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根據衛生福利部中央健康保險署統計，2015年台灣有腸胃、消化系統等相幹困擾人數近470萬人，相當於每5個人中就有1人遭受消化系統的問題，尤其上班族常常性外食、不紀律進食，和時下很多民眾因在乎外表而節食減重，造成腸道菌叢不屈衡，都可能是上述腸道健康危機的潛伏緣由。

▲慎選耐攪打的菌種，才能喝進有用的活性益生菌。（圖／美商賀寶芙）

不外，林若君提示，：益生菌不是有吃有安心，選錯產品或吃錯方式，都可能是「白吃」了！ 因為 益生菌易受破壞不容易存活，許多消費者花錢卻未能有用攝取 益生菌。益生菌例如，很多人喜好用生果搭配優格打功效昔，覺得健康又厚味，但優格內的 益生菌無法承受果汁機的高速攪打，大幅降低益生菌的活性；另外，為了增添風味，很多益生菌產品會添加糖來增加甜度，不知不覺間可能就會攝取過多的熱量與糖份。

她也說，市情上的優格或優酪乳產品，一份的熱量約70-200大卡，含糖量也在12-17公克之間(約2.5~3.3顆方糖)，因此攝取時須稀奇注意全日熱量與糖份的攝取量，避免過量。因此，低卡無糖的優良好菌 (例如：芽孢乳酸桿菌)是健康上選。另外，素食生齒在選擇益生菌產品時也須多加屬意，優格中常常添加明膠強化口感，明膠則多由豬皮中提煉而成，看似乳製品的優格其實多為葷食。

賀寶芙資深營養師林若君表示，很多人普遍面對消化系統的困擾，乃至影響心理、情感狀況。攝取益生菌可改變腸道內菌叢生態，進而保持消化道機能健康，也可幫助餐後的消化作用。

益生菌記者李鴻典／台北報道

糊口壓力大、飲食不正常，現代人遍及面對腸胃照顧的問題！ 固然補充 益生菌已成為消化道日常保健的顯學，但益生菌一不謹慎就會「白吃」了，還可能攝取多餘的熱量！

▲「存活率」是選擇益生菌的環節。（圖／美商賀寶芙）

國人日趨正視腸道健康，除調整作息、控制飲食， 益生菌也是現代人普遍的選擇。根據統計資料，益生菌市場延續成長，由2011年30億成長至2016年達43億5千萬，預估將來5年將每一年不變成長，2021年更將沖破55億大關！

▲選擇可耐高溫、無色無味的益生菌加入烹饪完成的菜餚中，一年四時腸胃保健不打烊。（圖／美商賀寶芙）

林若君進一步提示，除了准確攝取益生菌外，保護消化道健康應由改變持久飲食習慣起頭，外食族應多攝取高纖蔬果，再搭配天天適量補充益生菌，讓消化道菌叢達到最佳均衡狀態。